Getränkekarte

Sehr zum Wohl

Riedenburger Öko-Biere entstehen in großer Qualität und unter konsequentem Schutz der Natur. Dabei werden regionale Kreisläufe zum Erhalt klein-bäuerlicher Strukturen bevorzugt.
Die Herstellung der vollwertigen Produkte als Genuss- und Lebensmittel findet handwerklich und naturnah statt.
Und das schmeckt man auch...

Doldensud wurde ursprünglich im 19. Jahrhundert für die Engländer in Britisch Indien gebraut. Um das Bier haltbar zu machen musste mehr Alkohol u. mehr Hopfen rein. Vor Ort sollte es dann verdünnt werden. Sollte. Wurde aber nicht, denn es schmeckt so super. Fruchtig, hopfig, süß. Stammwürze 15,5 %, Alk. 6,5 %

Historisches Emmerbier wird überwiegend aus historischem Urgetreide gebraut, 50% Emmermalz, Einkorn-, Dinkel-, Gersten- u. Weizenmalz. Stammwürze 12,8 %,
Alkohol 5,1 %

 

Ur-Helles 0,5 l                                         3,4 €
Ur-Weizen 0,5 l                                       3,6 €
Pils 0,33 l                                                2,9 €
Weizen dunkel, Michaeliweizen 0,5 l      3,6 €

Historisches Emmerbier 0,5l                   3,8 €
Doldensud 0,33l                                      3,6 €

 

Pure Bioland-Limonaden
aus dem Riedenburger Brauhaus sind Durstlöscher auf der Basis von fermentiertem Dinkelmalz. Gesüßt wird nur mit Bio-Agaven-Dicksaft. Dadurch hat Pure weniger Kalorien.

 

Pure Holunder Ingwer 0,33 l     3,1 €
Pure Bitter Orange 0,33 l          3,1 €
Pure Kirsch Aronia 0,33 l          3,1 €

Limonaden                         0,4l      0,2 l
Zitronenlimonade             3,3 €    1,9 €
Orangenlimonade            3,3 €    1,9 €
Cola-Mix                           3,3 €    1,9 €
Coca-Cola                        3,6 €    2,2 €

 

Plose Wasser
entspringt auf einer Höhe von 1870 Metern an der Südostflanke des Plose Berges. Es steht seit seiner Entdeckung für Reinheit und beste Verträglichkeit. Durch die hohen Ansprüche an Qualität und Zusammensetzung und die besondere Art der Abfüllung ausschließlich in Glasflaschen, kommt das Plose Wasser wie frisch von der Quelle entsprungen, auf den Tisch.

 

Mineralwasser                             1,0 l        0,4 l        0,2 l
Plose naturale / medium            5,8 €      2,9 €      1,8 €

 

Unser Kaffee Peru Organico kommt von der Kafferösterei Dinzler in Rosenheim. Dieser biologische Kaffee wird im Norden Perus, in der Provinz Chanchamayo, angebaut. Er reift in einer Höhe von bis zu ca. 1700 m an den Hängen der Andenausläufer und wird von Hand gepflückt. Dieser Arabica zeichnet sich durch einen angenehm kräftigen und hoch- aromatischen Geschmack aus und genießt deshalb unter Kennern einen besonders guten Ruf.

 

Espresso    2 €
Doppelter Espresso 3 €
Espresso Macchiato 2,2 €
Tasse Kaffee 2 €
Haferl Kaffee 3,6 €
Cappucino 2,9 €
Milchkaffee 2,9 €
Latte Macchiato 2,9 €
Heiße Schokolade 2,9 €
Tasse Tee 2 €
Kännchen Tee 3,5 €

 

Das Weingut Im Zwölberich ist dem Demeterverband angeschlossen. Biodynamischer Weinbau im Nahetal. Das ist im ,lebendigen‘ Weinberg zu sehen; doppelter Rebenabstand, Bodenbegrünung als Platz für Kräuter und Kleintiere. Keine chemisch-synthetischen Spritz- und Düngemittel. Und das seit 1993. Die Weine von Zwölberich wurden auf internationalen Verkostungen ausgezeichnet. Für uns sind die Weine vor allem ein Genuss, der im Einklang mit der Natur entstanden ist.

 

                                                                       0,1 l         0,2 l         Fl.

Vitalo Rivaner-Riesling trocken                    2,9 €        4,9 €         -
kräftig-frisch,
feinwürzig und klar im Geschmack
    
Grauburgunder trocken                               4,5 €        8,5 €      28 €
weicher Körper und dezente Süße
Aromen von Quitte, Ananas, erdig

Auxerrois trocken
feinwürzig frisch mit exotischen Aromen    4,5 €        8,5 €       28 €
eleganter und langer Nachhall

Kerner Kabinett                                          4,5 €        8,5 €       28 €
würzig, duftige Sommerwiese.
saftig grüner Apfel, reife Birne.

Zwölberich Spätburgunder
Langenlonsheimer Steinchen                          5 €        9 €
Feine Fruchtnoten, komplexer Körper

 

Kroiss Cabernet Sauvignon, trocken            2,4 €     4,3 €

Kroiss Blaufränkisch                                     2,5 €     3,9 €

Kroiss K2 Cuvee, trocken                             4,5 €        8 €

 

Dies ist als Auszug aus unserer Getränkekarte zu verstehen. Wir haben darüber hinaus ein ganze Reihe ausgewählter Weine.